牛骨要烤多久狗狗吃？
1、准备一把锋利的刀子，一根不锈钢筷子。把肉从骨头上剔除下来（我买了两斤带骨的羊肉）。把剔下来的羊肉切成小块儿，用开水焯一下去掉血沫。 2、准备一个煮锅，锅里放水，再加入花椒、辣椒、八角、桂皮和香叶，然后将水烧开。水开后，将羊排放入锅内，大火煮开，再转成小火慢慢炖。
3、准备两个碗，分别调入生抽、老抽、糖，用筷子搅匀备用。 4、一个小时以后，用筷子扎一下羊肉，如果感觉羊肉已经软嫩，即可关火，盛出羊肉晾凉（这个时候可以吃啦！但是为了更入味儿，最好焖一晚上）。
5、第二天，准备一个烤箱，预热五分钟，然后把羊肉摆在烤架上开始烧烤（我是放在中层，上下火烤了四十分钟）。期间不断有油烟冒出，并且有很浓的香料味道扑鼻而来。
6、烤至表面有些焦黄，并且闻到香甜的酱油味时，就可以关火了。冷却后，用刀子割开包装，让卤肉和卤汁充分融合，味道会更佳哦！ 一盘香辣酥嫩的烤牛羊肉就做好喽！是不是很简单呢？