如何做狗零食?
1、准备材料 制作狗零食需要准备的材料有新鲜鸡胸肉,鸡蛋,洋葱,生姜,生抽,老抽,白砂糖,黑胡椒,盐,蜂蜜等。
2、腌制鸡肉 将腌汁调好之后,放入切好的鸡脯肉里面浸泡,然后用手搅拌均匀,让每一块鸡肉都能沾上酱汁。最后将它放入冰箱冷藏室里腌一个晚上。 注:在泡制的过程中要注意观察,当发现有白色泡沫浮起时要及时换掉汁水,以防变质。
3、炸制鸡肉 将油锅烧热,然后把鸡肉放进去煎炸,注意要用小火慢慢加热,并不断地翻动,使之均匀受热,炸至金黄酥脆后就可以捞出来了。
4、制作肉干 因为风干的时间很长,所以可以在前一晚把准备好的鸡肉放到锅中去蒸,这样既能保证熟成度又能使风味更浓郁。 等到第二天,再把肉放至通风处风干就可以了。如果想要颜色更好看一些的话,可以涂上一层薄薄的植物油,再用微波烤一下,这样就能变成诱人无比的琥珀色了。
5、加工肉松 小时候最爱吃妈妈做的肉松,如今自己也成为了母亲,便试着用烤箱来制作肉松。经过多次调试之后终于成功,做法非常简单。 把适量的红糖和麦芽糖倒入锅中,加入一勺白酒,然后开火煮到沸腾,等到全部融化并且变得非常粘稠的时候,再把已经风干的肉倒进去搅拌均匀。 最后把拌好的肉松装入裱花袋中,挤在锡纸上,放在烤盘上,进烤箱之前在上面再盖一层锡纸,180℃烘烤半个小时左右就差不多了。
6、给狗狗喂零食 在给狗狗喂零食的时候一定要注意量的问题,一般来说一天只可以给两三次,每次就给一点点,不能过多,否则很容易引起腹泻。