蛋氨酸猫咪可以吃吗?
首先,我们需要明确一点,无论是动物还是植物所含的氨基酸,都是不需要“完全水解”就能直接吸收的。所谓“完全水解”是指把食物中的蛋白质分解为单分子氨基酸,这个过程需要胃酸参与,并且只能由特定的氨基酸酶来完成。 而胃蛋白酶和胰蛋白酶是最具有代表性的促进氨基酸吸收的激素。当这些蛋白酶作用于食品中的蛋白质时,它们会逐步剪切含氨基端的氨基酸链。如果一种蛋白质能被蛋白酶水解成单个的氨基酸,那么这种蛋白质能被人体吸收。 对于人体来说,蛋白质能不能被消化吸收,关键取决于其中的氨基酸是否易被蛋白酶水解。而大部分动物体内的蛋白酶是不会区分肉类和蔬菜里的氨基酸的,它们都会一视同仁地加以消化。所以给猫咪吃了含有蛋氨酸的食物后,它也能获得跟吃氨基酸营养剂一样的代谢效果。 不过,猫咪对必需氨基酸的代谢能力要比人类强许多,所以通过饮食摄入足够的氨基酸是可行的。
猫和老虎同属于肉食动物,对于它们而言,最佳的氨基酸模式是摄取富含亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸的植物性蛋白质来源(如豆类);同时再补充一些蛋氨酸含量高的动物性食物(如牛肉)就可以达到最佳效果了。 如果只是喂猫吃些鸡蛋黄、豆浆什么的,那是不够的,因为其中含有的必需氨基酸并不完善。
比如大豆这种富含赖氨酸和色氨酸的物质,在猫咪体内就难以得到利用;又比如卵磷脂,虽然是有利于毛发生长的,但如果缺乏胆碱和肌醇,也是无法被吸收的。 所以要想让猫咪充分获取营养物质,最好给它喂用蛋白质粉拌制的饭食。