金鱼用什么反应？
金鱼的视觉很灵敏，它不仅能分辨光线的强弱，还能辨别颜色，这表现在受刺激后的应激反应中。有人做过这样一个试验，在金鱼缸一端用黑色胶皮做成隔板，另一端用透明胶皮做成隔板。放入金鱼，金鱼一开始可能在池的两端穿梭游动，当发现游到黑色胶皮挡板那边会有阳光照射时，它就不再游到透明胶皮那边去了，而在黑色挡板这边停留。
对于颜色，通过试验也证实它能辨别。在黑色档板上分别罩上黄、蓝、红、绿4种颜色的玻璃纸，当把食料放在蓝色玻璃纸下面时，金鱼就频繁光顾蓝色玻璃纸下面，而且颜色越接近，它选择正确率越高，金鱼对蓝色分辨最容易，其次是绿色、黄色，最难区分的是与黑色差别最小的深蓝色和深棕色。当其它3个隔板为同色，一个隔板为蓝色时最容易区别，4个隔板颜色不同时正确率降低。
这说明金鱼不仅靠感觉光线强弱才作出反应，而是能辨别颜色。又如，在金鱼缸中央放一障碍物，将金鱼缸隔为两部份。在一边投食，金鱼习惯这一侧有食，游到对面去时，碰上障碍物就会返回，时间长了，在池中一看见障碍物就会掉头返回。这说明金鱼也具有了记忆能力，这就是为什么把金鱼放到新水缸里，常常要过一段适应时间，才恢复以前活力的原因。
嗅觉在鱼的生活过程中，具有重要的引路作用。水生植物的茎叶的特殊气味，能指引鱼儿到它们附近去寻找它们的卵和幼虫作食物。如果把水蚤放入有睡莲的池塘的一角，让一部分睡莲的茎叶露出水面，有经验的金鱼就会纷纷游向有睡莲的地方，并从露出水面的茎叶间隙中寻找食物。它也是凭嗅觉知道在哪里能找到食物。它知道从有睡莲茎叶特殊气味的地方有可能找到食物。在另一个试验中，分别把水蚤放进加有色素的红、黄稀豆浆里，一边喂清水和豆浆，一边喂加有红、黄色素的豆浆，经过一段时间以后，鱼儿一闻到有红、黄颜色的异味，就不会去吃加有红、黄色素的豆浆；而对没有颜色的豆浆，却仍旧照吃不误。
这充分说明，鱼不仅有嗅觉，而且能够辨别气味。此外，金鱼还有味觉，它靠分布在唇和口腔内壁的味蕾辨别味道。把鱼的嘴唇切去，或把味蕾损伤后，鱼儿就不能有选择地取食，而把好食物和坏食物通通都吃掉了。