皮肤病能吃鸡蛋吗？
几乎所有的人都认为，体表如果患了疖、痈、痈发、粉瘤、流注、丹毒等热毒之证时，一定要忌食发散的发物，如葱、蒜、姜、狗肉、鸡蛋、鲫鱼、虾、蟹以及生漆或朱砂等。这种看法是不全面的，据大量的临床观察，热毒型外科疾病忌食发散食物，虽有利于疾病恢复，但没有明显缩短病程的作用，而寒温结合的饮食疗法，则有促进疾病痊愈的作用。
鸡蛋确实为滋腻发散之品，中医认为“风热者忌食鸡”、“痈疽病人最忌食鸡”，历代医籍也有食鸡后能使疔疮走黄，局部疾患加重的记载。
但是，临床观察，热毒型外科疾病患者适当食用鸡蛋，未见使症状加重和引起走黄、内陷等的严重后果。寒温结合的饮食疗法，对于局部疾患红肿范围不大、溃后脓腐渐净的热毒证，有明显的消肿、托毒、生肌作用。
在症状较重，局部疾患红肿范围较大，且肿势急骤，疼痛剧烈有跳痛感的热形严重的患者则不宜多食，以1日1个为宜，症状减轻后可增加至1日2个左右。采用寒温结合的饮食疗法，应注意其它发散食物如葱、蒜、姜、狗肉、鲫鱼、虾、蟹，特别是生漆或朱砂等不能同食，否则会抵消其正作用。