狗为什么花鼻子？
狗其实是特别敏感的动物，它的嗅觉比人类的嗅觉灵敏100万倍左右，而且在它大脑中处理嗅觉的部分是人类的22倍大。犬类的祖先在900万年前就开始在地球上生存了，犬类是动物界进化得最好的种族之一。人类从9000年前就开始使用和驯养狗了。
狗是如何通过嗅觉来识别事物的？
我们人类是通过看到东西来识别事物的，但是狗是通过气味来识别事物的。在我们人类眼中不同的食物是不一样的形状并且有不同的颜色，但是对狗来说不同的食物是完全不同的气味。人是通过看时间来知道现在是什么时候，但是狗是通过气味来判断的。比如，对狗来说，你穿了一天的裤子和刚穿上的裤子是完全不同的。狗是如何知道另外一个狗是公是母的呢？那就是通过气味。在我们的世界中，一个房子是一样，在狗的世界中，它会认为这个房子和别的房子的气味是完全不同的。
所以狗其实就像我们人类用眼睛看东西一样时刻都在通过鼻子识别周围的环境以及周围的气味。那么一个问题是，如果一只狗正在思考某个气味的话又出现了另一个气味，它会怎么做呢？狗和我们人类一样，不能同时思考两件事。所以它对正在考虑的气味会失去兴趣从而去追忆第二个气味。
就像我们人类的眼睛那样，狗的鼻子会不断地移动以获得最佳的视觉和嗅觉。我们人类如果要看清一个东西，会眯上眼睛然后睁大，如果要看远处的东西，眼睛会聚焦在远处的物体上。狗的鼻子也是一个道理，当它在思考一个气味的同时有另一个气味过来，它会关闭一个鼻孔然后仅用一个鼻孔来考虑正在思考的那个气味。然后再打开另外一个鼻孔然后用鼻子扇几下以获取正在关注的另一个气味。实际上， 狗可以同时用2个鼻孔来考虑2个气味并且可以区分出是来自哪个鼻孔的气味。