人吃洋葱中毒什么症状?

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洋葱生长在土壤中,易被霉菌感染和残留农药污染,加之还有不少人喜欢生吃洋葱,因此极易引起中毒。人吃了变质的洋葱会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状,若抢救不及时,有可能导致死亡。

洋葱有毒部位为变黑和霉变部分,中毒症状主要为恶心、呕吐、呕血、便血。抢救时可按一般食物中毒的处理原则进行,即立即停止食用有毒食品,催吐、洗胃、导泻等。由于发生洋葱中毒的人为同一环境、食入相同食品者,可集中送治。一般病人在处理后都会逐渐好转。必要时,可用解磷定、阿托品等解毒药。严重患者就近送医院治疗。

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