给阿拉吃什么东西好？
要论狗肉的做法，全国各地可谓各有千秋。在广州，上好的狗肉当然是红烧最能发挥其美味，红焖也不错；在湖北，干腌狗肉是逢年过节或遇有喜事时才能享受的佳肴美餐；而在四川，烤、煲、炖、焖、煨、炸等烹饪手法又多于其他地方。不过，无论如何烹调，狗肉的鲜美味道总是很多人难以抗拒的。可是，当你把冒着热气的狗肉端上餐桌时，那些看上去凶巴巴的狗肉却总会让你不经意想起——它们曾是人类最忠诚的伙伴！于是，你会忽然觉得，这么美味的狗肉真是很难下得了嘴。
确实，要适应新的饮食观念并非易事。但是，新营养学的健康理念要求我们彻底摒弃那些不良的饮食习惯。而食用狗肉，并把它当做一种美味佳肴来享受，正是新饮食观念在饮食上对我们的具体要求。
现实生活中，对于狗肉的食用场合大多数是在秋冬两季。那时，人们容易受到风寒的侵袭，而狗肉性温，符合秋冬季节进补的需求。另外，用狗肉进补在中国有悠久的历史，《神农本草经》就认为狗肉味甘、辛、温、无毒，可以“安五脏，轻身，延年”。唐代著名医学家孙思邈《千金方》中也对狗肉的食疗作用及其价值给予了很高评价：“狗肉味甘，性温，无毒，主补中益气，久痢咳逆，痿……安五脏，轻身，延年”。近代名医张锡纯曾经说过：“夫人参为治气虚之最，而狗肉补气之名尚出《处方义》，苟可以补，则拙承气是药，何为狗肉作羹，羹之为食，乃饮食中第一有味也。”，这是医家饮食理论的具体体现。中医在辨证论治时，注重人体整体观念，在滋补健身时，讲究以形补形，拟滋补人体之脏器即为药补。狗肉营养丰富，肉质细嫩，是最适合的滋补佳品。据相关调查，一般吃狗肉进补的都是普通人，而真正的有钱人，大多是不会吃狗肉的，他们更愿意花钱买那些昂贵的补品。
其实，狗是人类最忠诚的伴侣，狗肉也被公认为是最适合的滋补佳品，这也已经成为世人都公认的“新”饮食观念。