宠物蟹是什么品种？
现在的年轻人，喜欢饲养一些小宠物，一方面是有趣，另一方面可以纾解压力，放松心情。常见的宠物有狗、猫、鹦鹉、蜥蜴、蜘蛛等，但你能想象，把宠物养在肚子里是什么感觉吗？
最近，美国一位19岁少年为自己的12岁生日打算，向父亲要了一只宠物饲养，谁知这只宠物竟是一条小辣蟹！ 小辣蟹生活在夏威夷岛西岸的岩石上，当地人很喜欢吃这种蟹，一般当做开胃菜。但小伙子对这种蟹情有独钟，打算将它当作自己的宠物饲养，并且为它取了一个人类名字——Pebbles。
饲养宠物需要有技巧，否则“惹祸上身”
人们喜爱的宠物怎么会在少年肚子里呢？据知情人士透露，小辣蟹Pebbles被主人吃得一干二净并非特例，而是常有的事，因为这种蟹有剧毒，只要被它蛰咬，几分钟就能让一头牛毙命，更别说是人类了。
可是，为什么这个少年还能安然无恙呢？原来，这种蟹毒可以溶于水，所以少年吃的时候没注意，用水冲洗了一下就直接下肚，结果中了毒还尚不知晓。他先后在两家医院接受救治，经过多次抽血和检查才脱险。但医生告诫他，即使没出事，这种蟹也不能多吃，因为内含的蟹毒对人体有害，而体内含有毒物而未排出体外是万万不能再食用的。
医生说道："这种蟹内含两种毒物—河豚毒素和神经毒素，河豚毒素能透过血脑屏障直达中枢神经，对中枢神经系统造成永久性损害。人体新陈代谢非常快，只要吃下去，几分钟以内，这种蟹的毒素就会到达血液和淋巴。"少年大吃经过清洗的蟹，体内的毒素竟然还在，这说明清洗这种蟹根本就是徒劳。
“清洗”蟹的要诀：一捏一煎
1、买蟹的时候，要在不漏气的情况下，先看蟹的颜色和活泼度，颜色越艳丽越活泼的越好。特别是蟹脚和蟹耳，颜色越亮，说明蟹的营养价值越高。
2、买回家之后的蟹，要在锅里放入些清水，烧开后捞出，这样既可以去除蟹的腥味，又将蟹身体的细菌杀死。这样处理过的蟹，可以放心的大吃特吃了！当然，如果想再进一步除去蟹的腥味，可以捏住蟹嘴，往开水里浸，浸到蟹的嘴和脚下都弯折了，就可以捞出来了。（注意：不要直接在锅里煮，一是费煤气，二是煮出来的蟹没有尖酸的口感，三是吃起来不方便。）
3、如果想短时间烹调，那就切碎了炒着吃。切碎之后，蒸，炖，炒都可以。不过要做蒸烤的话，肉腥味比较重，可以用酒腌制一下。
4、如果想长时间烹调，那最好去头切段，用调料腌过后，煎熟了再吃。因为蟹段如果用水蒸，气味不容易散去，有些人可能对水蒸气的气味更加适应。而煎煮过的蟹，水分蒸发，肉汁浓缩，鲜味更加浓郁。