宠物猪好吃吗?
看到标题,很多人第一想法就是笑。觉得小编肯定在故意搞笑。因为大家知道的,吃猪肉是大众普遍的吃法。但是吃猪是犯了禁忌咯。但是,事实确实是如此么?
“宠物猪”是近10年来开始流行的一种时尚和享受。饲养小猪在西方成了孩子们的流行游戏。特别是圣诞节、小孩过生日和聚会等时候,大家轮流来养。一开始只是为了玩,但玩着玩着就开始有人要吃这些小猪。现在,一些专门饲养"娱乐猪"的农户每年都要向欧洲和中东地区提供数万只小猪。这些小猪一般经过10个月的饲养便可以长大到100公斤。它们在养幼仔的时候就被赋予了"性格",有的生性乐观开朗,有的则胆小如鼠。爱吃巧克力糖果,不爱吃青菜。
“宠物猪”的营养价值何在?
其实食用“宠物猪”有一定营养价值,它的脂肪含量低于猪肉,而胆固醇比猪肉少了将近80%,是一种健康的动物性油脂。蛋白质的含量还高于兔肉和虾肉。而且维生素的含量也比一般肉类高很多。特别是现在人普遍缺乏的维生素B1。“宠物猪”还有一定的药用价值。中医上,其肉有治疗气痛、血虚、冷痢、气血虚败厌食、病后体虚、阴寒湿疹及皮痹疖肿等疾病症状的效果。
饲养“宠物猪”是违法行为
很多市民都以为吃上这样的“娱乐猪”是时尚、健康、安全的选择,殊不知“娱乐猪”的来历并不明朗,可能来自非法饲养,还可能承载着致命的疾病风险。据农业部公布的数据,全国每年有1.5万余头良种生猪因疯牛病、猪链球菌等病死,还有一倍以上的生猪因饲料腐败、环保措施不佳等原因死亡。
另外,喂养“宠物猪”不但和食用病死猪肉一样,存在极大的安全隐患,还有可能改变人的染色体,对人的遗传产生影响。而病猪、死猪的肉毒杆菌可在适宜的环境下形成肉毒毒素,毒素可经皮肤黏膜进入人体,在接触部位引起急性中毒,而肉毒毒素进入人体后,可在体内增殖,并通过血脑屏障侵入颅内,影响运动、呼吸、血压、心率,使用各种解毒药和治疗药都不见效,抢救十分困难,甚至危及人的生命。