为什么不喜欢吃东西?

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在以前,小时候特别喜欢吃东西,妈妈老是吓唬我说,如果吃太多东西,肚子就会胀得要命,而且会长得很胖,动作会变慢,会被同伴们取笑,于是,我就害怕了,不敢再吃那么多东西了。不过现在,我宁愿肚子胀,也不愿少吃东西。

其实,我并不是不喜欢吃食物,而是不爱吃那些平常的食物,喜欢特别的东西,新鲜的,不好吃的。

我最喜欢吃面条,特别是热汤面,把面煮得很烂,拌上酱猪肉,生菜和麻油,美味至极。可是父母不喜欢吃,就我不爱吃他们喜欢的菜,他们就不让我吃面。不过,我知道一个吃面好地方,那是一家韩国餐馆,专门卖鸡蛋香菇肉酱汤拌面条,调料有辣椒、黄瓜丝、菠菜、白菜和蛋黄。每次都吃好多,可回家吐了一半。

我觉得辣白菜比任何东西都好吃,不过父母就觉得太辣,不适合孩子吃。我觉得韩国豆腐比中国豆腐好吃,日本豆腐更是没有任何菜能比得了的。我还吃过用纯绿豆做成的新疆拉条子,那种细长的,在热锅里翻炒几下,加点醋和蒜,美味极了。吃过最好吃的汉堡包是在美国加州圣塔巴巴拉的一家日本店,店里一共有三款汉堡包,用用日本黑豆做的汉堡包是最大的学问,吃到嘴里有一股豆粉的香味,绝对舍不得吐出来。还有用美国加州樱桃做的樱桃汉堡包,和用法国鹅肝做的巨无霸汉堡包,前两个还没有开始吃就已经流口水了,最后一个吃完之后就再也不想吃了,太肥了。比这个更好吃的都是鱼做的,还有用三文鱼籽做的汉堡包,吃完之后,再也不会觉得自己笨了。还有最好吃的寿司是在日本东京的稻荷前,店不大,但是很干净,老板娘很漂亮,味道极棒,还不要钱。

我还吃过用竹筒装好的糯米饭,在竹子和糯米香味扑鼻的地方等的竹筒饭,里面不仅有咸肉,而且有火腿和腊肉,吃的时候还要用竹签子把糯米和腊肉、火腿挑出来。每次吃的时候都想找根牙签先挑一块尝尝,再换别的口味。竹筒饭的做法是先把糯米泡上两个小时,煮熟,然后在饭锅里把香肠、腊肉和火腿烤一下,然后用保鲜膜把竹筒包裹起来,放到微波炉里转一转,取出来就可以了,不过这种做法好像只适合情侣间享用,一人一只竹筒饭,筷子一夹,爱什么有什么。还有一种饭是用日本酱油配美国加州杏鲍菇做的,吃起来有杏仁的香味,还有一种清凉解暑的味道,叫什么名字我忘了,不过非常好吃。

我还吃过用日本大米和日本酱油做的日本饭,比较淡,所以用日本酱油做,还有一种饭是用云南糙米、韩国泡菜汁、萝卜干和榨菜炒的乌鸡汤泡饭,味道极棒,特别适合下酒。我还吃过最好吃的炒饭是用美国雪谷优香米的米饭做的,用云南咖鲫菜当配菜,用韩国大葱炒的,用韩国辣椒油和烧酱油拌,绝对好吃。比这个好吃的炒饭是用苏州香椿芽和鸡蛋做的,香椿芽都是当天采摘的,要用开水烫一下,而且要在变绿之前摘好,用凉水泡。据说,吃香椿芽有清热润肺、利尿消肿等功效。其实还有用猪大排做的好吃炒饭,但是我不爱吃骨头,所以一般不做给我吃。

其实还有一种炒饭也很好吃,就是用虾做的,可惜我家不能吃海鲜。

我还吃过用云南虫草花和云南咖鲫菜做的盖浇饭,用云南虫草花配云南咖鲫菜,有鸡汤,把鸡肉拿出来后,剩下的鸡汤拌米饭。还有最好吃的水煮土豆是在美国加州萨克拉门托的中餐馆福荣楼门口的一个小推车里买到的,刚出锅,热乎乎的,用海鲜汤做底,加入蔬菜和高汤,还洒上白芝麻。

我曾吃过用美国鸡头米做的江南软饭,就是法国鸭掌配美国鸡头米,用苏州蜜枣酱拌。还有最好吃的南瓜饭是在韩国明洞的一家中国餐馆里吃的,用南瓜丁、肉丝和韩国辣椒酱拌,还有用牛舌和腌萝卜腌鱼做的拌饭,太鲜了,牛舌嫩,鱼也没有腥味。最好吃的红肠荞麦面是在日本秋叶原的一家俄罗斯商店里买到的,因为周围有韩国人和中国人,所以叫“国际红肠”,其实味道是一种俄罗斯味道,很香,没有中国北方红肠和南方熏排骨的咸味。

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