奶酪这么咸狗狗能吃吗?
可以呀,但是不能多吃,而且要弄成细丝或者切小块,否则会堵塞肠道
奶酪其实就是发酵的牛奶,只不过发酵时候有一定的菌,使得奶酪可以长期保存,也提高了奶酪中的营养物质
但是奶酪相对比较咸,而且相对牛奶来说奶酪中的钙质比较少(浓缩了),矿物质比较集中在磷和硫上,对于人来讲可能是咸的,对于狗狗来讲同样可能是咸的
而且不能吃太多,吃太多除了可能导致咸,还可能导致消化不良、消化不良、食物中毒、消化不良等等
芝士和奶酪是同一类东西吗?
内容:芝士(奶酪)属于奶酪的一种,奶酪的英文是Cheese,经过时间的推移,慢慢的就发展了这么多奶酪的品种,芝士就是其中的一种。
什么是奶酪?
内容:奶酪(Cheese,又名干酪),或称作乳酪,是一种发酵的牛奶制品,含有蛋白质、脂肪、钙和维生素等营养成分,乳源种类、吃法以及制作过程的不同,乳酪品种也各具特色。
牛奶里的营养,90%都在表面,只有把表面一层“奶皮”刮掉才喝不到营养。而奶酪是把牛奶浓缩+固化后的产物,奶酪的营养含量远远高于牛奶,而且口感浓郁香醇。
奶酪是由新鲜牛奶发酵而成的,它看起来色如奶酪,质地细腻,柔软松软,味道咸咸的,还有点清香。
奶酪是“牛奶的精华”,不仅保留了绝大多数的营养成分,而且经过发酵,还产生了更多有益于人体健康的成分,比如乳酸菌、氨基酸、蛋白质分解物等。
而且奶酪的消化吸收率很高,大约为96%~98%。
奶酪的吃法:
内容:直接吃,或者做配菜,例如洋葱+奶酪,炒着吃
可以做汤时加入(最后才加入,并搅化)
可以做面食的馅料
可以油炸