怎么自制零食?
最近不是入伏了嘛,天气热得不得了。晚上下班回家不想做饭了,就想起自己做点小零食吃。做小吃最重要的就是要酥脆!一定要酥脆! 所以我做的第一样小零食就是炸馍片~( ̄0 ̄)~ 做法超级简单,把馒头切片,在两面刷上蛋黄液(没有蛋黄的可以替换成全蛋),然后下锅油炸至金黄酥脆就可以了。
做好的小零食可以配着酸奶一起吃,香香的~脆脆的~ 喜欢吃辣的小伙伴可以在蛋液里加一点辣椒粉,炸出来更美味啦~~
第二样做的是烤地瓜~ 这个更简单了。烤箱预热后放入地瓜烤熟就可以了。我最喜欢吃烤地瓜的那层膜,软软的一层,撕下来吃真香 (๑´∀`๑)ง 烤红薯的时候旁边会弥漫一股香甜的味道,闻着都醉人了~
第三样做的是芒果冰粉~ 用到的工具是碎冰器。把冰粉粉倒进清水里搅拌成浆糊状,过滤到碗里盖上盖子放进冰箱冷藏两个小时以上即可成型。等它完全凝固后再倒上酸奶、水果、花生碎和红豆粉就可以吃了。自己做的冰粉料足便宜又大碗哈哈哈~
第四样做的是香蕉糯米糍~ 软糯糯的糍粑加上香蕉的香浓,一口下去超满足~ 除了这四样我还在冰箱里还放了好多其它小点心。比如鸡蛋煎饼、棉花糖炒米、核桃枣糕、紫薯面包…… 除了自己制作一些小零食外。我还买了很多新鲜果干,蔓越莓干、柠檬干、葡萄干、黑加仑干…放在家里特别好看又营养美味呀~ 想了解的小伙伴可以戳我之前的文章哟↓ ↓ ↓ 我是爱生活,爱探索的美食小编果果酱~