夏天能吃巴西龟吗？
夏天能不能吃巴西龟，这个问题问得有点莫名其妙哦！ 巴西龟难道不是淡水鱼吗？！ 不过，我倒是知道有人敢吃巴西龟——印度人！ 看过一个印度的纪录片，其中一个章节就是讲“怎样吃”巴西龟的。 先说说吃法吧！ 巴西龟可以整只煮了吃，也可以剔骨后做肉酱吃。 下面来看看过程吧！
1、将买回来的巴西龟清洗处理干净。（顺便说一句，印度人好像很乐意吃“不干净”的鱼，比如罗非鱼）
2、准备下锅了！ 是不是觉得很简单啊！其实，这才刚刚开始....
3、在锅里加点油，放点洋葱生姜进去爆香一下。
4、把处理好的巴西龟放进去，爆炒一会儿。（这里要用到铁铲子哦！不然不好炒）
5、加入调料水煮一阵子就熟了——是不是很简单呀！
看完怎么吃，再来说说为什么能吃的问题——巴西龟属于杂食性动物，以荤食为主，包括水生昆虫、蚯蚓、小鱼、虾等，当然也吃植物。 所以呢，从食物的角度来说，巴西龟确实可以吃！ 但中国人不吃啊~！
主要原因就是中国不养巴西龟！ 因为巴西龟是外来物种，会抢夺其他生物的生存资源，破坏生态平衡，所以不能随便引进（养殖）。 而印度人吃巴西龟还有一个原因，他们那里盛产巴西龟，也就是“本土品种”。 所以，题主所说的“不能吃”应该指的是中国人不吃吧！ 这纯粹是中国人的饮食习惯问题，跟卫生啊、病菌啊都无关。 中国自古就有“不食野生之物”的说法。 实际上，中国古人吃的“野味”很有限的，几乎全是家畜家禽，以及人工驯化过的动植物。